大阪府大阪市に本店がある「乃が美」は、甘くてしっとりとしていて美味しいと評判の生食パン専門店です。店舗には「乃が美」「乃が美はなれ」があり、ほぼ全国に展開中です。そんな人気の「乃が美」をご紹介します!
生食パン専門店「乃が美」とは?
「乃が美」とは、美味しさ日本一を目指す生食パン屋です。乃が美の名前はこだわってつけられています。乃は、「すなわち、まさしく」という意味。美は、「姿や色が美しい、感動、美味い」という意味。
すなわち、日本一美味いパンを届ける、まさしく食パンを通して日本一の感動を届けるという信念が込められています。
また、その乃が美の思いに賛同し、乃が美の理念を共有し、乃が美の食パンの製法を磨き上げ、認められた店主が「乃が美はなれ」を任されています。
生食パン専門店「乃が美」の工場
「乃が美」や「乃が美はなれ」を各都道府県にオープンすることで、全国に新鮮な生食パンを届けることができています。こだわりは美味しさ。
工場併設のお店、また工場から美味しいまま直送できる距離に販売専門店を置いているので、美味しい生食パンを全国のみんなに届けることができています。
「乃が美」の生食パンの材料
「乃が美」や「乃が美はなれ」の生食パンは、こだわりがあるので美味しい生食パンとなっています。
- 生食パンの主な材料である小麦粉。その小麦粉は乃が美オリジナルブレンドです。
- 柔らかさや風味の材料である生クリームやバターまで徹底して素材を厳選しています。
- 美味しさの秘密は蜂蜜。ほのかで上品な甘みが広がります。
- 高級オリジナルマーガリンも使われています。無添加のマーガリンで、バターと併用することで自然のミルクのコクが出ています。このマーガリンは、オリジナルで、トランス脂肪酸を低減し、コレステロールも低く、健康に良い生食パンとなっています。
- 乃が美の生食パンは、卵を使用していません。そのため、ずっしりと重みがあり、もちもちしています。
「乃が美」の生食パンは究極の生食パン
「乃が美」や「乃が美はなれ」の創業者は、美味しいものをお腹いっぱいに食べてもらえる場所を提供したくて飲食店を始めたと言います。
20年にわたり、様々な飲食店を経営してきた創業者。どんな飲食店でも流行に左右されてし
まう。どうせなら歴史に残る日本一のものを作りたいと思ったのが「乃が美」の始まりです。
その後、卵アレルギーの我が子にふわふわの柔らかい食パンを食べさせたいという思い、老人ホームの人達からの「耳は硬くて食べられない」という声、その二つから究極の生食パンづくりへの挑戦が始まりました。
2年の試行錯誤の末、柔らかさ、きめ細やかさ、甘み、香り全てにおいて納得いく究極の食パンが完成!
こだわりのパン職人からは考えられない焼く前の生地は、パンに対して先入観がない素人だったからこそできあがった生食パンです。生地はもちろん、耳まで柔らかく、菓子パンに近い美味しさがあります。
「乃が美」の生食パンの値段は?
しかし、この生食パン、食パンの価格としては、高価な食パンとなってしまった乃が美。一本(2斤)およそ900円の食パンです。半分(1斤)はおよそ450円。
最初は、そんな高価な食パンを誰が買うのか!?と笑われたそうですが、売れ残ったパンを車に積み、売りに行くという努力を積み重ね、評判となっていきました。
試食した人たちの「おいしい!」と言ってくれる笑顔が、励ましになったと言います。
そのうち、卵アレルギーで食パンが食べられない人、ご高齢で食パンを美味しく食べられない人が「乃が美」の食パンを求めて買いに来るようになり、現在は、大人気生食パンとなっています。
「乃が美」には本当に生食パンしかない?
「乃が美」や「乃が美はなれ」は、生食パン専門店です。では、本当に生食パンしかないのでしょうか。はい。パンは生食パンしか販売されていません。
パンは、生食パンしかなく、店内に入ると、ズラーっと食パンのみが並んでいます。他のクリームパンやお総菜パンなどはありません。
しかし、生食パン以外にも商品はあります。それは、ジャムです。「乃が美」の生食パンは、そのまま食べても飽きずに美味しく食べることができますが、人間、欲を言えば少し味を変えたくなるもの。
「乃が美」の生食パンによくあうジャムが販売されています。子のジャムもこだわりがあります。材料にこだわり、健康的に食べてもらいたいと作られたジャムです。
また、生食パンを使ったクルトンも販売されている場合があります。大きめのカリカリっと香ばしいクルトンです。生食パンを使っているので、表面に砂糖が使われているわけではないのに、ラスクのような美味しさがあるクルトンです。
もし、見かけたらぜひ購入するのはおすすめです。
「乃が美」の生食パンの美味しい食べ方
「乃が美」の生食パンは、どのような食べ方が一番おいしいのでしょうか。食パンと言えば、レンジでチンするとふわふわとなり美味しいですし、トースターで焼くとカリッと香ばしく美味しいですし、グリル、フライパンで焼くと中はふわ、外はカリッと美味しくいただけます。
しかし、「乃が美」の生食パンは、そのままが一番おいしいと言われています。お店からもそのままが一番おいしいとおすすめされています。
「乃が美」の生食パンの保存方法は?
「乃が美」の生食パン、そんなに多くの店舗はないので、まとめ買いしたい人もいるはず。「乃が美」の生食パンは、長期保存できるのでしょうか。
答えは、冷凍なら長期保存可能です。
食べるサイズにカットして、一枚ずつラップで包み、アルミホイルで包んで、ジップ付保存袋に入れて冷凍することができます。パンはにおいを吸い込みやすいので、ぴったりと包みましょう。
レンジの解凍機能で、2～3分解凍しましょう。解凍して生で食べることができます。
「乃が美」の生食パンは予約できる?
「乃が美」や「乃が美はなれ」は人気の生食パンなので、売切れることがあります。午後になると売り切れている可能性が高い生食パンです。
生食パンは予約できるのでしょうか。予約できます。と言うか、確実に手に入れたければ、必ず予約して行きましょう。タイミング悪く、その日焼く数を超えてしまった時は、予約できないということもありますが、ほとんどは、予約できます。
予約は、行くことができるお店に電話して予約し、そのお店に取りに行くことになります。どの店舗に電話しても良いわけではないので、行くことができる店舗を調べて予約しましょう。
各店舗の詳細は、公式サイトのこちらから。
「乃が美」がお取り寄せできる店舗・全国
「乃が美」では、贈り物に生食パンを送ることができますし、自分でお取り寄せのために生食パンを送ってもらうことができます。
配送受付センターに電話することで、発送してもらえます。
しかし、北海道と沖縄への発送は、どうしても日数がかかってしまうため、美味しい生食パンを届けることができません。ですから、北海道地区の発送は「札幌店」で、沖縄地区への発送は、「沖縄おもろまち店」で受け付けています。
もし、沖縄県の離島なら、沖縄から発送しても結局2日かかってしまうので、「配送受付センター」へ電話しましょう。
実際に行ってきた!「乃が美」の生食パンの感想は?
実際に「乃が美はなれ」の生食パンを買いに行ってきました!行ったのは、佐賀県にある「鳥栖店」。
予約して行こうか悩んだのですが、そのまま行ってみました!すると、車が駐車場に入った(まだ駐車していない)時点で会話が始まりました。
鳥栖店に訪れたのは、13時くらい。もうそろそろ無くなってしまうのか…予約しなければ、昼には売切れるということか…乃が美はいつまでも人気なんだな～と言うのが感想です。
もちろん、鳥栖店でも、予約することで、確実に受け取ることができます。
帰りながら、さっそく食べてみました!あまーい!まずそれが印象。そして美味しい!幸せ♪
特別な時に食べたいパンだな～と思いました。ご飯としてではなくおやつとして食べたい生食パンです。そして、食べすぎちゃう生食パンです。
実際に、グリルで焼いて食べてみました。好みによると思いますが、グリルで焼いて食べると、市販されている食パンとの違いが、あまりなくなってしまいました。
ただ分厚く切ることができるのは嬉しい。それなら他にも美味しいパンはあるので、ぜひ生がおすすめです。生で食べるのが一番美味しいので、わざわざ焼く必要がないということですね。
「乃が美」の生食パンは、そのまま、しかも手でちぎりながら食べるのが一番幸せな食べ方です。
「乃が美」の生食パンを食べよう!
「乃が美」や「乃が美はなれ」の生食パンは、卵が入っておらず、しっとりとしていて、ほのかに甘いパンです。また健康に気遣って作られた食パンです。生で食べるのが一番おすすめです。「乃が美」や「乃が美はなれ」に行って、美味しい生食パンを食べましょう!
